大家好,鸡肉家常如果您还对鸡肉炒蘑菇家常做法不太了解,炒蘑常没有关系 ,法鸡今天就由本站为大家分享鸡肉炒蘑菇家常做法的肉炒知识 ,包括鸡肉炒蘑菇家常做法窍门的蘑菇问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的做法问题,下面我们就开始吧!窍门
本文目录
蘑菇烧鸡肉的做法
食材:
鸡肉500克,蘑菇100克,炒蘑常姜,法鸡葱,肉炒桂皮 ,蘑菇香叶,做法花椒,窍门八角,鸡肉家常酱油,白糖 ,盐
步骤:
1、口蘑切片,姜切片 ,葱切段;
2 、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出;
3、大火热油 ,放入姜片 、葱段、八角、花椒、香叶 、桂皮炒香;
4、再加入鸡块翻炒 ,至鸡肉变色;
5、放入口蘑继续翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒;
6、加入开水 ,汤沸后改中火 ,炖20分钟;
7 、再放入盐后炖10分钟 ,汤汁收浓,盛出即可。
鸡腿炒鲜蘑怎么做好吃
步骤1 :鸡腿菇 、大蒜 ,葱洗净备用。
步骤2:鸡腿菇切条 ,葱切小断,大蒜拍好备用。
步骤3:热油后放蒜煎出香味 。
步骤4 :放入切好的鸡腿菇,加适量盐后小火炒出菇里面的水份。
步骤5 :炒出来的水份,继续翻炒4分钟左右收汁 。
步骤6:加入酱油 。
步骤7 :加入切好的葱段,继续翻炒几下即可出锅。
步骤8 :出锅。
蘑菇和啥炒好吃家常菜
用料 :莴笋一根适量、鸡蛋一个适量、蘑菇几片适量 、盐适量
步骤:1.莴笋去皮切薄片,蘑菇撕成片,如果给小孩吃可以切成丁 。
2.鸡蛋打散 ,锅入油,放少许盐,先炒鸡蛋,然后盛出备用 。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油,先炒蘑菇 ,再放入莴笋 ,放盐和鸡精 ,最后放鸡蛋再炒片刻,出锅!
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。